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El azúcar glas, azúcar glacé, azúcar impalpable, azúcar flor, azúcar nevada o nevazúcar es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar pulverizado
*Imágenes con fines ilustrativos*
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Completamente pulverizada. Comúnmente usada para diferentes terminados de decoración, ya sea repostería o panadería.
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